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TVE // Alimentación Sostenible

TVE visita EsDeRaiz para hablar de grupos de Consumo y de Alimentación Sostenible.

La tienda de alimentación sostenible EsDeRaíz ha sido diseñada y fabricada de la misma forma en que los productores desarrollan sus productos: de manera artesanal, cuidadosa y a detalle, con los mejores ingredientes y compromiso para lograr resultados valiosos, el desarrollo local y el bienestar común.

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Objetivos para el Desarrollo Sostenible del Milenio

La Organización de las Naciones Unidas | ONU, emite su informe 2010 para evaluar los avances de los objetivos planteados en 1990 para lograr el Desarrollo Sostenible a nivel global. Las metas propuestas por la ONU a todos sus miembros tienen plazo hasta 2015.

¿Cuáles son esos objetivos? Hemos hecho esta pregunta a 30 personas de diferentes edades, profesiones y nacionalidades, sólo 5 nos han podido dar al menos 1. Ante esta situación presentamos los 8 objetivos de Desarrollo del Milenio.

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El 81% de los líderes empresariales europeos trabajan para mejorar la sostenibilidad

Madrid, 26 Febrero 2010. (Servimedia). De los 1.200 presidentes de empresas entrevistados en 14 países de Europa occidental por la consultora Brands & Values, el 86% consideraba los problemas ecológicos y sociales como “motivación”, para el desarrollo de modelos de negocio innovadores.

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¿este producto es sostenible?

Un producto sostenible es aquel que crea valor económico, social y medioambiental, al contribuir en el bienestar de su entorno. El diseño sostenible considera los impactos ambientales de los productos de diseño –empaques, folletos, papelería, promocionales, mobiliario, objetos, uniformes, etc.– a lo largo de su ciclo de vida: materiales, procesos de transformación, fabricación, transporte, uso y post-consumo. Compartimos con vosotros algunas preguntas para la reflexión…

  • ¿Necesitamos el producto? ¿Podemos prescindir de él?
  • ¿El proyecto está diseñado para minimizar desperdicios?
  • ¿Puede ser más pequeño, ligero o producido con menos materiales?
  • ¿Está diseñado para ser duradero o multifuncional?
  • ¿Se han usado recursos renovables durante su desarrollo y producción? ¿qué porcentaje?
  • ¿La reutilización está presente o se propone?
  • ¿El producto y su contenedor son rellenables, reciclables o reparables?
  • ¿Está fabricado con materiales reciclados o post-consumo? ¿en qué porcentaje?
  • ¿Se dispone de materiales menos tóxicos? ¿Puede producirse con materiales menos tóxicos?
  • ¿Existe una empresa social y medioambientalmente responsable que lo diseñe / fabrique?
  • ¿Está desarrollado localmente? ¿Hay que transportarlo?